甜菊糖作為一種新型甜味劑，可以*應用于各類食品、飲料、醫藥、日化工業?？梢哉f凡是用糖產品幾乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化學合成甜味劑。甜菊糖甙純度80％以上的甜菊糖為白色結晶或粉末，吸濕性不大。易溶于水、乙醇，與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時，不僅甜菊糖味更純正，且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差，不易著光，在pH值3～10范圍內十分穩定，易存放。

針對甜菊糖甙終產品的特點，機組的收料系統采用了獨特的冷凍除濕旋風統一收料，既保證物料瞬間離開高溫區域避免物料軟化而得到冷卻，又可避免物料在濕度較高的環境下吸濕等現象，為國內甜菊糖生產企業創造了新型的生產設備。